دانلود رایگان
دانلود رایگان پاورپوینت روش های تشخیص تقلبات شیردانلود پاورپوینت با موضوع پاورپوینت روش های تشخیص تقلبات شیر دارای 18 اسلاید و با فرمت .ppt و قابل ویرایش و آماده برای ارائه ، چاپ ، تحقیق و کنفرانس می باشد.
تعداد اسلاید : 18 اسلاید
فرمت فایل: پاورپوینت .ppt و قابل ویرایش
آماده برای : ارائه ، چاپ ، تحقیق و کنفرانس
قسمتی از متن نمونه:روش های تشخیص تقلبات شیر
تعریف شیر: محصول ترشح پستانی بدون آنکه چیزی به آن افزوده و یا از آن گرفته باشند و فاقد آغوز باشد.
هر گونه دخل و تصرفی در شیر تقلب محسوب می شود.
تقلبات مربوط به دخل و تصرف در ترکیبات شیر
مشخصات فیزیکوشیمیائی شیر
اسیدیته pH وزن مخصوصC ° 15 نقطه انجماد
D ° 16 – 14 8/6 – 6/6 033/1- 028/1 g/cm3 H°555/0- تا 530/0-
نسبت کازیین، پروتیین های سرم، ازت غیر پروتئینی به ازت کل
کازئین پروتئین های سرم ازت غیر پروتئینی
78 % 17 % 5 %
نسبت ترکیبات اصلی شیر ((Vieth’s ratio
لاکتوز پروتئین خاکستر
13 9 2
اجزاء ترکیبی شیر
آب چربی پروتئین لاکتوز املاح
87 % 5/4 – 8/2 % 2/3 – 8/2 % 6/4 – 2/4 % 8/0 – 7/0 %
تشخیص و تعیین آب افزوده شده به شیر
1- تعیین وزن مخصوص شیر
ا لف- بوسیله ترمولاکتوز دانی متر
ب- پیکنومتر
2- تعیین نقطه انجماد
الف- کریوسکوپ اتوماتیک یا دستی
ب- اکومیلک E-co-milk
در صورت افزودن آب به تنهائی به شیر وزن مخصوص کاهش می یابد و بدلیل کاهش غلظت نمک ها و لاکتوز نقطه انجماد به سمت نقطه انجماد آب نزدیک میشود.
محاسبه:
انجماد شیر مشکوک – انجماد شیر شاهد
درصد آب اضافی = 100 ×
انجماد شیر شاهد
تشخیص آب نمک در شیر
....
پاورپوینت
روش
های
تشخیص
تقلبات
شیر
دانلودپاورپوینت روش های تشخیص تقلبات شیر
پاورپوینت روش های تشخیص تقلبات شیر
پاورپوینت روش های تشخیص تقلبات شیر
پاورپوینت روش های تشخیص تقلبات شیر
پاورپوینت روش های تشخیص تقلبات شیر
مقاله
پاورپوینت
فایل فلش
کارآموزی
گزارش تخصصی
اقدام پژوهی
درس پژوهی
جزوه
خلاصه
پاورپوینت درباره تقلبات شیر و آزمایشات تشخیص آن - دانلود فایل
تقلبات در شیر و روش های تشخیص آن: 1 ـ مواد خنثی کننده مواد خنثی کننده مانند: آب آهک، هیدروکسید سدیم، کربنات سدیم یا بی کربنات سدیم (جوش شیرین) که به طور کلی ممنوع است به شیر افزوده شود .
پاورپوینت در مورد روش های تشخیص تقلبات شیر
لینک کمکی. لینک مرتبط » پاورپوینت در مورد روش های تشخیص تقلبات شیر. دانلود پاورپوینت مفهوم بازی های پرورشی تحقیق در مورد سیستم مولتی پلکس پژو 206 پاورپوینت طراحی یک کتابخانه دیجیتالی استاندارد پرورش گل سرخ یا گل رز ...
شناسایی تقلبات شیر | سایت رسمی آرش ساعدی
اگر پس از 5 دقیقه رنگ محلول قرمز شد، نشان دهندۀ وجود Vanaspati در شیر است. تقلبات رایج در خوراکی‌های ایرانی . 4- مواد شوینده و انواع پاک‌کننده‌ها در شیر. برای تشخیص مواد شوینده در شیر حدود 5 میلی‌لیتر آب را به 5 میلی‌لیتر شیر �
تقلبات شیر - bargozideha.com
روش های زیادی برای تشخیص تقلبات در شیر شناسایی شده است، که سعی شده روش هایی که در این جا شرح داده می شود، ساده و سریع باشد، باشد که مورد استفاده ی مسوولین قرار گیرد. تقلبات در شیر و روش های تشخیص آن 1 ـ مواد خنثی کننده مواد ...
پاورپوینت در مورد روش های تشخیص تقلبات شیر
لینک کمکی. لینک مرتبط » پاورپوینت در مورد روش های تشخیص تقلبات شیر. دانلود پاورپوینت مفهوم بازی های پرورشی تحقیق در مورد سیستم مولتی پلکس پژو 206 پاورپوینت طراحی یک کتابخانه دیجیتالی استاندارد پرورش گل سرخ یا گل رز ...
دانلود پاورپوینت آماده { پاورپوینت رایگان } | تقلبات شیر و ...
روش های زیادی برای تشخیص تقلبات در شیر شناسایی شده است، که سعی شده روش هایی که در این جا شرح داده می شود، ساده و سریع باشد، باشد که مورد استفاده ی مسوولین قرار گیرد .
پاورپوینت در مورد روش های تشخیص تقلبات شیر
لینک کمکی. لینک مرتبط » پاورپوینت در مورد روش های تشخیص تقلبات شیر. دانلود پاورپوینت مفهوم بازی های پرورشی تحقیق در مورد سیستم مولتی پلکس پژو 206 پاورپوینت طراحی یک کتابخانه دیجیتالی استاندارد پرورش گل سرخ یا گل رز ...
پاورپوینت تقلبات شیر و آزمایشات تشخیص آن
پاورپوینت تقلبات شیر و آزمایشات تشخیص آن ***2 شیر تنها ماده شناخته شده در طبیعت است که می تواند نیاز بدن را به طور کامل و متعادل تامین کند. ترکیبات عمده شیر را آب، چربی، پروتئین، لاکتوز (قند شیر)، ویتامین ها و مواد معدنی ...
پاورپوینت تقلبات شیر - asranovin.rozblog.com
پاورپوینت تقلبات شیر تقلبات شیرpdf,تشخیص تقلبات شیر,تست جوش در شیر,آزمایشات شیر,دستگاه تست شیر,تست الکل شیر,اندازه گیری اندیس رایشر مایسل,جوش شیرین در شیر, پاورپوینت تقلبات شیر, اسرا نوین
دانلود پاورپوینت تقلبات شیر و آزمایشات تشخیص آن – پروژه ...
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : پاورپوینت نوع فایل : .ppt ( قابل ويرايش و آماده پرينت ) قسمتی از متن .ppt : تعداد اسلاید : 20 اسلاید تقلبات شیر و آزمایشات تشخیص آنتهیه کننده:بهاره امینی شیر تنها ماده شناخته شده در ...
روش های تشخیص تقلبات شیر | مرجع دانلود پاورپوینت
روش های تشخیص تقلبات شیر. اسلاید 1: روش های تشخیص تقلبات شیر تعریف شیر: محصول ترشح پستانی بدون آنکه چیزی به آن افزوده و یا از آن گرفته باشند و فاقد آغوز باشد. هر گونه دخل و تصرفی در شیر تقلب محسوب می شود.
تقلبات مواد غذایی و تقلب در شیر و لبنیات
تقلبات در فراورده های شیر و لبنیات. محور دیگر تقلبات عمدتا در شیر و فرآوردهای متعاقب حاصل از آن می باشد که معمولا از مخلوط کردن شیر گونه ارزان قیمت مانند گاو برای ساخت پنیر گاومیش استفاده می شود.
روش های تشخیص تقلبات شیر تعریف
روش های تشخیص تقلبات شیر تعریف Author: Soraya Navabpoor Last modified by: User Created Date: 11/27/2004 2:45:52 PM Document presentation format: On-screen Show Company: Home Other titles: Arial Default Design روش های تشخیص تقلبات شیر تقلبات مربوط به دخل و تصرف در ترکیبات شیر تشخیص و تعیین آب افزوده ...
تقلبات شیر و آزمایشات تشخیص آن - RSP
تقلبات شیر و روش تشخیص آن روش های زیادی برای تشخیص تقلبات در شیر شناسائی شده است ، که سعی شده روش هائی که در اینجا شرح داده شده ساده و سریع باشد تا بهتر مورد استفاده مسولین قرار گیرد .
دانلود پاورپوینت آماده { پاورپوینت رایگان } | تقلبات شیر و ...
روش های زیادی برای تشخیص تقلبات در شیر شناسایی شده است، که سعی شده روش هایی که در این جا شرح داده می شود، ساده و سریع باشد، باشد که مورد استفاده ی مسوولین قرار گیرد .
پاورپوینت در مورد روش های تشخیص تقلبات شیر
لینک کمکی. لینک مرتبط » پاورپوینت در مورد روش های تشخیص تقلبات شیر. دانلود پاورپوینت مفهوم بازی های پرورشی تحقیق در مورد سیستم مولتی پلکس پژو 206 پاورپوینت طراحی یک کتابخانه دیجیتالی استاندارد پرورش گل سرخ یا گل رز ...
بایگانی‌ها تشخیص اوره در شیر خام
تشخیص اوره در شیر خام. دسته‌بندی‌های پاورپوینت. روش های تشخیص تقلبات شیر ppt.ir رایگان
روش های تشخیص تقلبات شیر | مرجع دانلود پاورپوینت
روش های تشخیص تقلبات شیر. اسلاید 1: روش های تشخیص تقلبات شیر تعریف شیر: محصول ترشح پستانی بدون آنکه چیزی به آن افزوده و یا از آن گرفته باشند و فاقد آغوز باشد. هر گونه دخل و تصرفی در شیر تقلب محسوب می شود.
تقلبات در شير و روش هاي تشخيص آنها
روش هاي مختلف در تشخيص آنتي بيوتيك شامل بطور كلي روش هاي ميكروبي (توقف رشد باسيلوس سوبتيليس يا باسيلوس استئارو ترموفيلوس كاربرد زيادي دارد) يا تكنيك هاي ايمونولوژي و آنزيمي جهت تعيين بتالاكتام ها و ساير آنتي بيوتيك ها ...