دانلود رایگان
دانلود رایگان پاورپوینت ساخت انواع سوسيس در ايراندانلود پاورپوینت با موضوع پاورپوینت ساخت انواع سوسيس در ايران دارای 33 اسلاید و با فرمت .ppt و قابل ویرایش و آماده برای ارائه ، چاپ ، تحقیق و کنفرانس می باشد.
تعداد اسلاید : 33 اسلاید
فرمت فایل: پاورپوینت .ppt و قابل ویرایش
آماده برای : ارائه ، چاپ ، تحقیق و کنفرانس
قسمتی از متن نمونه:فرایند تولید سوسیس و کالباس
ساخت انواع سوسیس در ایران:
تولید سوسیس از 40 درصد گوشت و بسته به نوع سوسیس به 70درصد نیز می رسد. منظور از گوشت، گوشت قرمز (گاو و گوسنفد و گوساله) می باشند. اما متأسفانه مجوز گوشت سفید (مرغ و بوقلمون) نیز به تولید کنندگان داده شد البته کیفیت گوشت مرغ کمتر از گوشت قرمز نیست بعلاوه از نظر رژیمی بسیار مفیدتر است در صورتیکه تقلب در تولید این فرآورده وجود نداشته باشد.
ساخت سوسیس معمولی و سوسیس آلمانی:
در سوسیس معمولی و آلمانی از نظر درصد گوشت (40%) و از لحاظ فرمولاسیون یکسان می باشند ولی از نظر اندازه با هم اختلاف دارند طول سوسیس آلمانی (16-18)cm و طول سوسیس معمولی (12-10) cm می باشد.
روش تهیه و ساخت:
برای ساخت سوسیس ها ابتدا مقدار گوشت توسط ؟؟؟ داخل کاسه کوته که در حال چرخش است ریخته می شود و همراه با آن 5/12gr برای 100 kg گوشت نیتریت سدیم به آن اضافه می گردد. و بعد از 1دقیقه الیاف گوشت کاملاً خرد شد و نمک و سدیم و فسفات و سایر مواد افزودنی به آن اضافه می کنند و یک سوم یخ را به فارش اضافه کرده بلافاصله مقدار روغن را درون کوته ریخته و بعد از چند دور سایه مواد را اضافه کرده و در ادامه دو سوم بقیه یخ را به روی فارش ریخته و سپس اسیداسکوربیک و (G.D.L) را وارد می نمایند و در اواخر عمل کوتزیراسیون نیز مقدار تخم مرغ (زرده) را به آن اضافه نمود و پس از کی دور تیغه، فارش آماده شده را درون واگن تخلیه می نمایند. افزودن تخم مرغ به فارش موجب امولسیونه شدن فارش می گردد.
غیر فرآورده های گوشتی را فارش می گویند.
امولسیون: 1- ذرات چربی در آب
2- ذرات چربی در پروتئین
روش ساخت سوسیس خام (خشک)
ابتدا مقداری لازم از گوشت گوساله را به قطعات کوچک خرد و پس با دستگاه مالش دهنده همراه با نمک و ادویه مخلوط و نمک سود می کنند و بعد از 24 ساعت دسینی های مخصوص پهن کرده و توسط چرخ گوشت خرد و آماده تولید می کنند.
پاورپوینت
ساخت
انواع
سوسيس
در
ايران
پاورپوینت ساخت انواع سوسيس در ايران
دانلود پاورپوینت ساخت انواع سوسيس در ايران جدید
دانلودپاورپوینت ساخت انواع سوسيس در ايران جدید
دانلود پاورپوینت ساخت انواع سوسيس در ايران
پاورپوینت ساخت انواع سوسيس در
مقاله
پاورپوینت
فایل فلش
کارآموزی
گزارش تخصصی
اقدام پژوهی
درس پژوهی
جزوه
خلاصه
فایل پاورپوینت زیر ساخت های کسب و کار الکترونیک در ایران ...
موضوع پاورپوینت زیر ساخت های کسب و کار الکترونیک در ایران در وب سایت دیتاجو که یک پلتفرم تخصصی جستجوی هوشمند آنلاین برای انواع فایل های آموزشی و کاربردی در اینترنت می باشد، دارای مجموعه ای از لینک های فایل برای مشاهده و ...
خانه پیش ساخته , طراحی و ساخت انواع خانه پیش ساخته ...
خانه پیش ساخته : یکی از محصولات پرخرید و فروش در صنعت کانتینر سازی و کانکس سازی طراحی و ساخت خانه پیش ساخته است . خانه های پیش ساخته در اندازه ها و ابعاد مختلف و در انواع مدل های گوناگون طراحی و ساخته می شوند .
ساخت پاورپوینت PowerPoint آنلاین با سایت strut
ساخت پاورپوینت PowerPoint آنلاین با سایت strut اسم این سایت strut می باشد که عبارت است از یک سرویس کامل و حرفه ایی که نیازی به هیچ دانلود و نصبی نیست و هر چیزی که برای ساخت یک پاورپوینت نیاز است را ارائه می دهد.
سوسيس و كالباس - تغذیه و پزشکی
تاريخچه سوسيس و كالباس در ايران : ... كالباسهاي خشك و انواع سالامي، سوسيس ونيز (whener) و سوسيس فرانكفورتر (Frankforter) اشاره كرد. بنابراين اولين توليد كننده فرآورده‌هاي گوشتي در كشور شركت گوشتيران (آرزومان) مي‌باشد. سوسيس و ...
دانلود پاورپوينت گياه شناسي سنتي در ايران و جهان | بلاگ
دانلود فایل دانلود پاورپوینت گیاه شناسی سنتی در ایران و جهان ... دانلود پاورپوينت گیاه شناسی سنتي در ايران و جهان با 22 اسلاید و طراحی زیبا با قیمت مناسب 18 .
فایل پاورپوینت نقش اقلیم در ساخت سکونتگاه های ایران : u ...
موضوع پاورپوینت نقش اقلیم در ساخت سکونتگاه های ایران در وب سایت دیتاجو که یک پلتفرم تخصصی جستجوی هوشمند آنلاین برای انواع فایل های آموزشی و کاربردی در اینترنت می باشد، دارای مجموعه ای از لینک های فایل برای مشاهده و ...
پاورپوینت اقلیم شناسی ایران(آب و هوای ایران)
ایران به دلیل برخورداری از تنوع اقلیمی جایگاه ویژه ای در سطح جهان دارد بگونه ای که بندرت میتوان کشوری را پیدا کرد که در یک زمان چهار اقلیم را در خود داشته باشد پاورپوینت اقلیم شناسی ضمن معرفی اقلیم های ایران به بررسی ...
پاورپوینت بررسی انواع طاق در معماری اسلامی ایران – lnv601
پاورپوینت بررسی انواع طاق در معماری اسلامی ایران در 33 اسلاید زیبا ( نوشته های قابل ویرایش ) با فرمت ppt. فهرست مطالب : تعریف طاق. انواع طاق ها. الف – طاق آهنگ ( گهواره ای ، لوله ای ، کوره پوش )
ساخت پاورپوینت PowerPoint آنلاین با سایت strut
ساخت پاورپوینت PowerPoint آنلاین با سایت strut اسم این سایت strut می باشد که عبارت است از یک سرویس کامل و حرفه ایی که نیازی به هیچ دانلود و نصبی نیست و هر چیزی که برای ساخت یک پاورپوینت نیاز است را ارائه می دهد.
دانلود پاورپوینت درس اصول مدیریت ساخت :: بلاگی برای سن فایل
پاورپوینت های درس اصول مدیریت ساخت شامل موارد ذیل میباشد: جلسۀ اول: تاریخچه در ۱۲ اسلاید. جلسۀ دوم: تعاریف در ۲۳ اسلاید. جلسۀ سوم: موفقیت پروژه در ۱۴ اسلاید
فایل دانلود پاورپوینت بررسی روند ساخت مسجد در ایران : u ...
موضوع دانلود پاورپوینت بررسی روند ساخت مسجد در ایران در وب سایت دیتاجو که یک پلتفرم تخصصی جستجوی هوشمند آنلاین برای انواع فایل های آموزشی و کاربردی در اینترنت می باشد، دارای مجموعه ای از لینک های فایل برای مشاهده و ...
ایران گو |نیازمند یهای ايران | تبلیغات در صفحه اول گوگل
نیازمندیهای ايران ایران گوگل - درج آگهی رایگان - تبلیغات در صفحه اول گوگل - سئو و بهینه سازی ايران
ماهواره‌های ایران - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
موافقتنامه ساخت ماهواره مصباح در سال ۱۳۷۶ میان وزارتخانه‌های علوم و ارتباطات به امضاء رسید و ساخت نمونه آزمایشگاهی این ماهواره طی سال‌های ۱۳۷۸ تا ۱۳۸۰ با همکاری سازمان پژوهش‌های علمی و صنعتی ایران و مرکز تحقیقات ...
دانلود چند نمونه فرمت پاورپوینت جهت ساخت گزارش، ارائه و ...
بدون شک بهترین، حرفه‌ای‌ترین و البته در عین حال ساده‌ترین و سریع‌ترین ابزار جهت ساخت گزارشات گوناگون، نرم‌افزار مایکروسافت پاورپوینت است. به خصوص در زمینه برنامه‌ریزی و کنترل پروژه و مدیریت پروژه یکی از کاربردی ...
ساخت پاورپوینت PowerPoint آنلاین با سایت strut
ساخت پاورپوینت PowerPoint آنلاین با سایت strut اسم این سایت strut می باشد که عبارت است از یک سرویس کامل و حرفه ایی که نیازی به هیچ دانلود و نصبی نیست و هر چیزی که برای ساخت یک پاورپوینت نیاز است را ارائه می دهد.
دانلود پاورپوینت زیر ساخت های کسب و کار الکترونیک در ایران ...
دانلود رایگان یر ساخت, در عمومی‌ترین حالت, یک دسته از عوامل ساختاری به هم پیوسته میباشد که تکیه‌گاه اسکلت یک ساختمان کامل را فراهم می‌آورد. این واژه در ز . دانلود رایگان. دانلود پاورپوینت زیر ساخت های کسب و کار ...
فایل پاورپوینت نقش اقلیم در ساخت سکونتگاه های ایران : u ...
موضوع پاورپوینت نقش اقلیم در ساخت سکونتگاه های ایران در وب سایت دیتاجو که یک پلتفرم تخصصی جستجوی هوشمند آنلاین برای انواع فایل های آموزشی و کاربردی در اینترنت می باشد، دارای مجموعه ای از لینک های فایل برای مشاهده و ...
دانلود پاورپوینت انواع سد و نحوه ساخت آن
دانلود پاورپوینت انواع سد و نحوه ساخت آن در این فایل نحوه ساخت انواع سدها و سرریزها و سازه های آب رایج اعم از بندها توضیح داده شده است. حجم:2.76mb فرمت:ppsx دانلود در ادامه مطلب...انواع سد,نحوه ساخت سد,گروه های مورد نیاز برای ...
پاورپوینت اقلیم شناسی ایران(آب و هوای ایران)
ایران به دلیل برخورداری از تنوع اقلیمی جایگاه ویژه ای در سطح جهان دارد بگونه ای که بندرت میتوان کشوری را پیدا کرد که در یک زمان چهار اقلیم را در خود داشته باشد پاورپوینت اقلیم شناسی ضمن معرفی اقلیم های ایران به بررسی ...
سوسيس و كالباس - تغذیه و پزشکی
تاريخچه سوسيس و كالباس در ايران : ... كالباسهاي خشك و انواع سالامي، سوسيس ونيز (whener) و سوسيس فرانكفورتر (Frankforter) اشاره كرد. بنابراين اولين توليد كننده فرآورده‌هاي گوشتي در كشور شركت گوشتيران (آرزومان) مي‌باشد. سوسيس و ...
دانلود پاورپوينت گياه شناسي سنتي در ايران و جهان | بلاگ
دانلود فایل دانلود پاورپوینت گیاه شناسی سنتی در ایران و جهان ... دانلود پاورپوينت گیاه شناسی سنتي در ايران و جهان با 22 اسلاید و طراحی زیبا با قیمت مناسب 18 .
دانلود پاورپوينت گياه شناسي سنتي در ايران و جهان | بلاگ
دانلود فایل دانلود پاورپوینت گیاه شناسی سنتی در ایران و جهان ... دانلود پاورپوينت گیاه شناسی سنتي در ايران و جهان با 22 اسلاید و طراحی زیبا با قیمت مناسب 18 .